“土豆、白菜这些家常菜可以多备一些，主食不仅要有肉蛋、大米，杂粮也少不了，老年人需要营养均衡。还有啥漏地没有？对了，各种调料，得备齐全喽……”2月27日一大早，在许昌禹州市古城镇崔庄村老年助餐点，崔庄村妇女主任郭秋花便和助餐点的厨师王知杰商量本周的采购清单，为春节后的“开工”做准备。
为满足村里老年人居家和养老就餐需求，去年10月份，崔庄村依托农村幸福院设置了这个老年助餐点，配备了厨房消毒柜、灶具、餐具等硬件设施，还购置了适合老年人就餐的餐台、桌椅，按照“政府支持、社会运营、合理定价”的原则，为村里得老年群体提供安全健康、便捷优质的助餐服务。
同时，根据老年人的饮食习惯和营养需求，做到少油、少盐、细软，每周按照不同食谱，荤素搭配为老年人供应菜品。一个老人花上三五块钱，就能吃饱吃好！
助餐点餐厅内宽敞明亮，环境整洁温馨，墙上张贴有健康饮食相关知识和节约粮食宣传标识，自开办以来，每到中午时分，这里便热闹起来，村里的老人们三两相邀陆续前来，聊着家常，吃着可口的饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容。
郭秋花介绍，助餐点旁边就是老年文化娱乐室、休息室，在为老人提供基本用餐服务的同时，我们还同步开展文体娱乐等活动，丰富老人们的精神文化生活。
“平时就我一个人在家，吃饭都是随便糊弄一下，自打有了这个助餐点，不仅能吃好吃饱，还能聊天解闷儿，方便多了！”今年70岁的村民王松刚说，他的子女常年在外地打工，助餐点开办以来，自己就成了这里的常客。
和王松刚一样经常到助餐点就餐的该村76岁老人王应斗提起助餐点，也是连连竖起大拇指：“咸淡合适，菜也很软烂，还经济实惠，特别适合咱这些老伙计。”
在打造老年助餐点的同时，崔庄村还积极探索“志愿服务队+老年助餐”模式，组建爱心助老志愿服务队，为村内高龄、独居、残疾等特殊老年群体提供公益送餐服务，深受村民欢迎。
崔庄村党支部书记王平安表示，老年助餐点既方便了村里老人的生活，也让在外拼搏的子女安了心。今后，我们将针对乡亲们的需求，采取更多的办法，为大家提供更多更好的暖心服务！